Où manger les meilleures pâtisseries viennoises ?

Vienne, parmi plein d’autres choses, est un peu le temple de la pâtisserie. Lors de notre week-end, il faisait très froid, et le stop salon de thé était un incontournable. Nous nous sommes régalées des meilleures viennoiseries de la ville. Voici un petit récap des spots où s’arrêter absolument à cette période de l’année !

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Le marché de Noël

Nous avons été particulièrement chanceuses car nous étions dans la ville le week-end du 11 novembre, et le marché de Noël était censé être installé à partir du 15. Nous avons fait les plus beaux marchés d’Europe, ou du moins certains, ma maman et moi : Strasbourg, Pragues … et c’était une petite déception de ne pas assister à celui de Vienne. Inutile de préciser notre enthousiasme lorsque nous avons vu que oui, il était bien installé pour notre venue ! Nous en avons profité à fond et je vous en reparle bientôt avec des photos dédiées car il mérite bien une mise en avant à lui tout seul. C’est un de mes spots préférés en ce qui concerne les pâtisseries : vous avez des étals entiers de gâteaux tous plus délicieux les uns que les autres !

Le café Griensteidl

Datant du XIXème siècle, ce superbe café est inscrit dans la tradition viennoise avec son parquet patiné, ses banquettes rouges, ses miroirs immenses et ses boiseries. La carte est classique et élégante, et vous pourrez déguster une délicieuse pâtisserie pour 4,50 euros. Un endroit très agréable où les serveurs sont chics mais jamais pressants. Nous sommes restées deux heures à déguster notre thé et nos gâteaux, et personne ne nous a demandé de partir. Un vrai bon point pour ce lieu incontournable !

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La pâtisserie Demel

C’est la pâtisserie la plus célèbre d’Autriche, notamment car elle a longtemps été le fournisseur officiel de la famille impériale. Lustres en cristal, dorures, cadres biseautés, le lieu est vraiment enchanteur. En arrivant, vous avez les vitrines de gâteau et la boutique. Tout est adorable et on a envie de tout acheter. Attention toutefois, gros bémol sur les prix de la boutique qui sont très élevés. Quant au salon de thé, il est minuscule et les personnes qui attendent sont collées à vous. Ici nous ne sommes restées que très peu de temps. Allez-y pour goûter les Schneeballen mais ne vous y attardez pas pour l’ambiance 😉

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Si vous aimez les salons de thé je vous préparerai des adresses parisiennes également ! Cela vous plairait ? Dites-moi !

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