Quiche sans pâte tomates cerises, concombre, cabecou, menthe et ciboulette

Une nouvelle recette pour les mamans pressées : préparation facile, cuisson minute, réalisée en un temps trois mouvements ! Il s’agit aujourd’hui d’une petite quiche sans pâte ! Que vous fassiez attention à votre ligne, que vous n’aimiez pas la pâte, ou que vous n’ayez pas tout dans votre frigo, cette petite recette de quiche sans pâte à la tomate cerise, chèvre et menthe ravira tous les gourmets !

Réalisée avec notre super Micro-Ondes Extraspace de Whirlpool, rien de plus simple que cette petite quiche minute 🙂

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Ce qu’il vous faut (recette pour deux personnes)

  • des tomates cerises et du concombre du marché
  • un petit cabecou bien frais et crémeux
  • les aromates de votre choix, ici j’ai pris de la menthe et de la ciboulette fraîches
  • Pour la préparation de la quiche : 1 oeuf, 50 grammes de farine, 150ml de lait

Préparez les ingrédients de la préparation et mélangez-les jusqu’à obtenir un mélange homogène. Réservez. Mixez le cabecou, les aromates et un peu de lait ou d’eau. Ajoutez à la préparation, avec les tomates cerises et le concombre coupés en petites lamelles. Disposez le tout dans votre moule et enfournez au micro-ondes 1.30 minutes à 800W. C’est prêt ! 🙂

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 Recette réalisée avec mon appareil chouchou de chez Darty 🙂

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17 réponses sur “Quiche sans pâte tomates cerises, concombre, cabecou, menthe et ciboulette”

  1. Hello Annabelle, c’est forcément un peu « mou » car cuit au micro-ondes mais c’est une texture plutôt sympa pour une quiche je trouve. La taille est celle de mes petits moules en silicone, mais tu peux évidemment en choisir de plus grands 🙂

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