Crème pâtissière enceinte : peut-on en consommer sans risque
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Oui, nous pouvons manger de la crème pâtissière enceinte si elle a été entièrement cuite, préparée avec des ingrédients sûrs et conservée au froid. Le principal enjeu n’est pas le nom du dessert, mais la maîtrise de la cuisson et de l’hygiène après préparation. Pour ...
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