Vous le savez, pour moi voyage rime avec gastronomie. J’aime prendre le pouls d’une ville à travers ses spécialités culinaires, le brouhaha de ses restaurants, l’accueil de ses entrepreneurs. Nous avons testé de nombreuses adresses durant nos aventures lisboètes, et j’en ai sélectionné 5, triées comme toujours sur le volet, pour vos prochains voyages.
Restaurant Le 46
Cet établissement est plus qu’un restaurant, c’est un concept tout entier. Le lieu accueille des artistes en résidence, et propose une expérience immersive basée sur les sens. Le lieu est atypique et tamisé, et propose une playlist de qualité réalisée par des musiciens, qui change quotidiennement.
Au menu, d’excellents vins et cocktails et des mets type tapas. Ce restaurant alternatif et expérienciel propose une sélection bio et vegan très fournie aussi bien en plats qu’en vins.
Nous avons testé différentes choses : burrata à la truffe, mini hot-dogs, raviolis coréens au kimchi et edamame, tacos vegan et guacamole, et pour finir une excellente panacotta.
Ivres de musique (et non de vin 😉) nous avons passé une excellente soirée et découvert pour notre premier jour, une image de Lisbon by night tout à fait enivrante. Un spot que je vous recommande chaudement !
Ce restaurant est également un grand coup de cœur, de style totalement différent. Ici ambiance cantine accueillante et chaleureuse, et plat unique : Arroz marisco !
Pour l’accompagner nous avons choisi un vinho verde, et en dessert une mousse au chocolat maison.
Nous avons adoré l’ambiance, un brouhaha mêlant lisboètes et population internationale, des effluves de délicieuses marmites posées à même la table, une générosité et une ambiance de partage indescriptibles.
De coup de cœur en coup de cœur, cet établissement est incontestablement le lieu où nous avons dégusté les meilleures sardines du Portugal. C’est encore un endroit typique avec une population locale et une carte alléchante.
Nous avons testé divers plats, notamment les sardines cuites minutes qui étaient à tomber par terre, mais aussi les calamars, les viandes et les légumes braisés parfaitement cuisinés.
Proche de la Praça do Comercio, ce restaurant se situe dans une ruelle passante arborée de nombreuses terrasses conviviales. Nous avons beaucoup aimé l’accueil et nous sommes régalés de cocktails et excellents vins blancs, et de spécialités portugaises : crevettes à l’ail et origan, sardines grillées, risotto aux gambas et viande pour loulou qui voulait revenir aux basiques.
Déjà bien régalés, nous avons pourtant craqué pour des desserts bien gourmands : ile flottante et cheesecake cannelle, délicieux ! Je vous conseille vraiment ce spot aussi bien placé que délicieux.
Ce restaurant, situé dans l’Alfama, est une petite pépite. Lieu alternatif dédié à l’art vivant, il fait aussi boutique et restaurant, bénéficiant d’une sublime vue sur la ville.
L’ambiance est casual et arty, et vous pouvez déguster différents cocktails, vins ou bières, et divers plats allant du burger aux poissons en passant par des alternatives veggie. Un spot agréable pour une soirée décontractée !
